Oesters en Champagne een spannende combinatie
We naderen het einde van 2019 en dat wil je natuurlijk een super feestelijk tintje geven, toch?
Champagne en oesters komen dan meteen in onze gedachten op! Ziltige oesters en een glas bruisende, frisse champagne. Toastend met vrienden en familie op het afgelopen jaar of wat het jaar 2020 je allemaal voor spannends mag gaan brengen. Het is tijd om uitgebreid het leven te vieren!
Daar kunnen we héél enthousiast en kort over zijn… JA ECHT WEL!
Eeuwen geleden wisten mensen al dat oesters een zeer gezonde voedingsbron was en dat is het altijd gebleven.
Marcus van den Noord is een zeer bevlogen man die al ruim 10 jaar als oesterman door het leven gaat.
Hij noemt zichzelf ook wel de oesternerd, zijn ervaring en kennis heeft hij oa. te danken aan zijn nieuwsgierigheid voor dit natuurproduct van de kust… de oester.
Hij laat gasten ter plekke de heerlijkste en frisse oesters proeven op feesten, huwelijken, beurzen, evenementen en festivals.
Oesters met appel, venkel & komkommerschuim
(recept van Helma Wortelboer)
Voor 6 oesters:
Oesters, de 5 meest gestelde vragen:
We hebben een lijstje voor je gemaakt met de 5 meest aan ons gestelde vragen!