Welkom

Oesterman, hoe werkt dat?
Oesters zijn een natuurproduct maar ze zijn nog iets… een natuurlijke manier om je gasten te verrassen. Oesters zijn een ijsbreker of conversatiestarter. De oesterman komt langs met volle emmers oesters van de hoogste kwaliteit en opent deze met aandacht en humor. Ter plekke oesters laten openen zorgt op een aanstekelijke manier voor reuring, gasten zijn verrast, worden enthousiast, beginnen vragen te stellen, lachen, roepen andere gasten erbij… er ontstaat iets. Oesters zijn sfeermakers! Oesters voor thuis? Dat kan! Kom elke zaterdag gezellig langs bij onze PoP-Up Oesterbar. Openingstijden van 13:00-18:00. Waar kun je ons vinden? Lutmastraat 101, de Pijp, Amsterdam. 
Offerte aanvragen

REVIEWS

Wat anderen over Zilt en Zalig zeggen

“Vakmanschap, hoge kwaliteit oesters en met vriendelijke, maar vooral deskundige, uitleg!”

Netty Bolle

“Oesters eten met Marcus is altijd een feest. Marcus weet veel van de verschillende soorten oesters en vertelt daar op een leuke en gezellige manier over.”

Frans Geurts

“… alsof ik ze zelf had opgedoken! Wat een boeiende en pure proeverij!”

Ernestine Kneepkens

SUPERTOFFE TOEGEVOEGDE WAARDE VOOR ELK EVENEMENT. ZOWEL VOOR WAT BETREFT DE KWALITEIT VAN HET GEBODEN PRODUCT, ALS DE VROLIJKE AANWEZIGHEID VAN DE OESTERMAN. DANK VOOR JE AANWEZIGHEID TIJDENS DE VIERDAAGSEFEESTEN IN NIJMEGEN BIJ LUX.

Aschwin

Catering ideeën

OESTERMAN OP LOCATIE

De oesterman die oesters opent tussen gasten van een feest, bruiloft of evenement, hoe werkt dat? Oesters zijn een originele ijsbreker of conversatiestarter. Oesters zijn een natuurproduct maar ze zijn nog iets… een natuurlijke manier om je gasten te verrassen. Als je akkoord gaat met onze offerte komt de oesterman op de afgesproken datum naar de locatie. Vooraf is een heerlijke selectie van de beste oesters gemaakt. De oesterman mengt zich tussen je gasten met volle emmers oesters van de hoogste kwaliteit en opent deze met aandacht en humor. Ter plekke oesters laten openen zorgt op een aanstekelijke manier voor reuring, gasten zijn verrast, worden enthousiast, beginnen vragen te stellen, lachen, roepen andere gasten erbij… er ontstaat iets. Oesters zijn sfeermakers! Ga je trouwen, geef je een feest of organiseer je een evenement? Zilt en Zalig werkt ook vaak samen met cateraars, evenementenbureaus en weddingplanners.

Neem voor meer informatie contact met ons op.

Over ons

Oesters zijn… Zilt en Zalig.

Marcus en Silvana van den Noord zijn sinds 2007 de drijvende krachten achter Zilt en Zalig. Onze missie is om jou te laten genieten van alles wat de kust je te bieden heeft. Puur natuurlijke producten. Hiermee brengen we mensen bij elkaar, wordt er gelachen en komen de mooiste gesprekken op gang. Ons doel is een fijne sfeer creèren. Zilt en Zalig staat voor kwaliteit, het delen van onze kennis, ervaring, oprechte aandacht voor jou en de natuurlijke producten. Genieten en lachen, daar houden we van. Wij zijn je culinaire vrienden!

Agenda

Oester popup Zilt en Zalig:

Voor nu kun je elke zaterdag langskomen bij onze Oester PopUp in de Lutmastraat 101, Amsterdam. Hier kun je ter plekke kraakverse oesters proeven of kopen voor thuis.

We hebben een mooi en groot assortiment van vele verschillende soorten oesters mee. Zo kun jij voor thuis je eigen oesterproeverij samenstellen of ter plekke genieten onder leiding van de oesterman!

Wanneer zijn we er?

– Zaterdag 19 februari 2022, 13:00-18:00

– Zaterdag 26 februari 2022, van 13:00-18:00

– Zaterdag 5 maart 2022, van 13:00-18:00

– Zaterdag 12 maart 2022, van 13:00-18:00

– Zaterdag 26 maart 2022, van 13:00-18:00

Elke zaterdag maken we er een top oester dag van! 

Pure markt Park Frankendael:

De 1e Pure markt van 2022 zal op zondag 27 maart 2022 plaatsvinden in Park Frankendael, Amsterdam. Kom langs en geniet in de frisse lucht, loop langs de vele kraampjes vol producten van kleine ondernemers en kom oesters eten bij de kraam van Zilt en Zalig. Een topuitje voor het gezin of met je vrienden, familie!

Blijf op de hoogte van onze Zilt en Zalig activiteiten:

There are no dates yet.

BLOG

Luxe borrelboxen voor de feestdagen

Bestel nu en geniet thuis

Deze feestdagen zijn bijzonder op zich. Het is heel waarschijnlijk dat je deze feestdagen zonder al je geliefden tegelijk om je heen zal moeten vieren. Hooguit met een héél klein select groepje, als dat al mag.

Hoe ga je van deze feestdagen dan tóch iets heel gezelligs maken? Zilt en Zalig kan je hierbij helpen.

Wij hebben voor jou naast ons bekende, grote assortiment verschillende soorten oesters, kaviaar en Champagne nu óók 2 luxe borrelboxen.

Boordevol door ons persoonlijk geselecteerde delicatessen. Echt, wij zijn enorm trots op deze boxen en weten dan ook zeker dat jij hier van gaat genieten.

read more

Vakantie 2020

De zomer van 2020 is…. anders.

Ga je toch de grens over of blijf je dit jaar thuis of ergens in Nederland?

Download onze Staycation guide met tips vol activiteiten in Nederland en maak van deze zomer een fantastische zomer.

Wil jij deze guide? Klik HIER en laat je gegevens achter, daarna kun je de Staycation guide downloaden.

Barbecue box bestellen, vis op de bbq

Barbecue (bbq)

Vis op de barbecue? Zilt en Zalig heeft een heerlijke box voor je samengesteld vol mooie producten, de BBQ box is voor 2 personen. Check het weerbericht, maak je BBQ rooster schoon, bestel de Zilt en Zalig box en geniet van een heerlijke, zomerse avond!

read more