Fruits de Mer… zeevruchten van de kust.
Waar denk je aan als je Fruits de Mer in gedachten hebt? We vermoeden dat je denkt aan een tafeltje ergens in een kustplaats met uitzicht op de zee, zilte lucht, een warme zon, een zacht briesje en met een plateau Fruits de Mer waardoor je je tafelgenoot niet meer ziet! Wijn erbij en je hebt een geweldige avond!
Daar kunnen we héél enthousiast en kort over zijn… JA ECHT WEL!
Eeuwen geleden wisten mensen al dat oesters een zeer gezonde voedingsbron was en dat is het altijd gebleven.
Marcus van den Noord is een zeer bevlogen man die al ruim 10 jaar als oesterman door het leven gaat.
Hij noemt zichzelf ook wel de oesternerd, zijn ervaring en kennis heeft hij oa. te danken aan zijn nieuwsgierigheid voor dit natuurproduct van de kust… de oester.
Hij laat gasten ter plekke de heerlijkste en frisse oesters proeven op feesten, huwelijken, beurzen, evenementen en festivals.
Oesters, de 5 meest gestelde vragen:
We hebben een lijstje voor je gemaakt met de 5 meest aan ons gestelde vragen!